Mie setan

Bahan-bahan

  1. 1 keping mie burung dara
  2. secukupnya garam + gula + masako + merica
  3. sedikit kecap + saus pedas
  4. >> Bumbu cincang
  5. 2-3 siung bawang putih
  6. 1 siung bawang merah
  7. 20-30 buah cabai rawit (lbh / kurang pedes boleh)

Langkah

  1. Rebus dulu rawit / di goreng jg blh (biar gan langu)… tiriskan cincang,,, rebus mie hingga hampr matang,, cuci tiriskan  
  2. Cincang bawang merah + putih + rawit,,,, sisihkan  
  3. Beri sedikit minyak di wajan, tumis bawang merah+ putih,,, masukan sedikit rawit cincang,, tumis”beri sedikit air… tambahkan beri gula + garam + merica + sedikit masako (blh skip)…. beri sedikit saja air,,, masukan kecap + saus (saya sedikit saja sausnya g terlalu suka),, test rasa (pedas, asin, gurih, manis),, masukan mie + sisa rawit cincang aduk” pakai api kecil,,, siapp  
  4. TOPPING KHAS : irisan sledry + cincangan halus daging ayam(tp ntah gmn buatx) sy cm pkai dada ayam rebus lalu saya cincang